西尾市はうなぎの名産地。全国トップクラスの生産量を誇り特許庁地域ブランドにも認定されているほどです。その三河一色産うなぎの養殖所直営の「みかわ三水亭」さんで自慢の鰻を頂いてきました。
広い敷地の庭園のなかに建つ「みかわ三水亭」さんの本館と別館のはなれは風格ある立派な建物で、街中の鰻屋さんとは趣が全然違う高級感が漂います。
漂うと言えばこの入口の外まで鰻の焼ける香ばしい匂いが漂ってきて食欲をそそります。
頂こうと思っていたのはタレが染みたご飯の上に鰻の蒲焼がデ~ンとのった「特上うな重」。
しかし、ここのうな重はご飯と鰻の蒲焼が別々の重で出てくる形だそう。イメージしていた”タレが染みたご飯の上に鰻の蒲焼”がのったのは「丼」になるのです。
そこで、鰻が二層になっている「特丼」を注文。そしてもうひとつはせっかく愛知に来ているので「ひつまぶし」を注文しました。
香ばしく焼かれた鰻は、食べるとまずパリっとした食感で、次にふわっとしてとろけていきます。タレはやや甘口ですが関西風の焼き上げた鰻にマッチしていて美味美味(笑)やっぱり鰻は関東の蒸したものより関西の焼き上げたほうが好みです。
ひつまぶしの方も焼立てパリッパリの香ばしい鰻で、鰻だけ→薬味で→熱々の出汁で→最後にまた鰻だけ、とループで楽しんで大満足。
食後は「西尾松鶴園の抹茶ソフトクリーム」(バニラ・抹茶・ミックスから選べる)が出され、デザートにも手抜きなしでこちらも大満足。
このクオリティとボリュームでこの値段は最高です。東京都内ならば倍近いお金を出さないと食べられないです…
参考にメニューも載せておきます。また予約した方が無難です(特に土日)
大満足の西尾の一色産うなぎは再訪したいご当地グルメになりました。
ご馳走さまでした^^
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